Anima Vini

Κρασιά που γεννήθηκαν από τη συνάντηση γης και στοχασμού,
όπου κάθε μπουκάλι γίνεται ψίθυρος φιλοσοφίας και κάθε γουλιά μια στιγμή αλήθειας.
Eκεί όπου η σκέψη μετουσιώνεται σε γεύση και το κρασί γίνεται διάλογος με την ψυχή.

ENTELECHEIA

Ένα κρασί εμπνευσμένο από τον Αριστοτέλη∙ η ολοκλήρωση της δυνατότητας σε πράξη. Κάθε γουλιά εκφράζει την ένωση ύλης και μορφής σε μια ζωντανή εμπειρία.

AMOR FATI

Κρασί αφιερωμένο στη νιτσεϊκή αγάπη για το πεπρωμένο.Η γεύση του αγκαλιάζει το φως και το σκοτάδι της ύπαρξης, μετατρέποντας κάθε γουλιά σε γιορτή της αιώνιας επιστροφής.

CONATUS

Όπως μας δίδαξε ο Σπινόζα, η αθέατη δύναμη που ωθεί κάθε ύπαρξη να διατηρηθεί και να προοδεύσει είναι η ουσία της ζωής. Σαν το κρασί που γεννιέται από τη γη και τον ήλιο, κάθε γουλιά γίνεται έκφραση αυτής της αέναης ορμής για ύπαρξη και πληρότητα.

EXPERIENTIA

Ο Hume μας διδάσκει πως όλη η γνώση πηγάζει από την εμπειρία: πρώτα οι εντυπώσεις, έπειτα οι ιδέες που γεννιούνται από αυτές. Έτσι και το κρασί,κάθε γουλιά αφήνει μια ζωντανή εντύπωση που γίνεται ιδέα, μνήμη και χαρά της στιγμής.

Μια μοναδική στοχαστική οινική εμπειρία...

Η συλλογή Anima Vini αποτελεί ένα μακρόπνοο εγχείρημα που άρχισε να σχεδιάζεται πριν από περίπου επτά χρόνια, με σκοπό να διερευνήσει τη βαθύτερη σχέση του κρασιού με τον στοχασμό και τη φιλοσοφία. Δεν πρόκειται απλώς για μια σειρά οινικών εκφράσεων, αλλά για μια συνειδητή προσπάθεια να αναδειχθεί το κρασί ως εμπειρία νοήματος, ως αφορμή σκέψης, διαλόγου και εσωτερικής αναζήτησης, όπου η γεύση συναντά την ιδέα και η ύλη συνομιλεί με το πνεύμα.